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กำลังแสดงโพสต์จาก กุมภาพันธ์, 2019

Vin

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La transformation du raisin en vin  est appelée la vinification. L'étude du vin est l'œnologie. La grande variété de vins existant au monde s'explique par les différences de terroirs, de cépages, de modes de vinification ou de types d'élevage. Ainsi ils peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins avec un taux de sucre résiduel variant (secs ou doux), ou une effervescence variante (tranquilles ou effervescents). La viticulture a colonisé une vaste partie du monde et de très nombreux pays sont producteurs de vin. Selon sa définition légale en Europe, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins, les boissons alcoolisées aromatisées à base de raisins ne pouvant pas comporter cette appellation. Son titre alcoolique ne peut être inférieur à 8,5 % en volume.

Sacré-Cœur

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   มหาวิหารพระหฤทัยแห่งมงมาทร์  (Basilique du Sacré-Cœur de Montmartre) เป็นโบสถ์และมหาวิหารรองในคริสตจักรโรมันคาทอลิกซึ่งตั้งอยู่บนยอดเขาที่สูงที่สุดของกรุงปารีส หรือที่เรียกกันว่า "มงมาทร์" สร้างขึ้นเพื่ออุทิศแก่พระหฤทัยของพระเยซู ปัจจุบันถือเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลักของกรุงปารีส โดยถือเป็นอนุสาวรีย์ของทั้งสองด้าน คือการเมือง และวัฒนธรรม    โบสถ์ได้ถูกออกแบบโดยโปล อะบาดี ซึ่งเป็นสถาปนิกชาวฝรั่งเศสที่เป็นหนึ่งใน 77 สถาปนิกผู้ชนะการประกวด เริ่มการก่อสร้างในปี ค.ศ.1875 และเสร็จสิ้นในปี ค.ศ.1914 โดยได้รับการแต่งตั้งโดยสมบูรณ์ (วางศิลาฤกษ์) ภายหลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 ในปีค.ศ.1919    ในปัจจุบันนักท่องเที่ยวสามารถเข้าเยี่ยมชมได้ทุกวันตั้งแต่ 06.00 น. จนถึง 22.30 น. โดยสามารถเข้าชมบริเวณโดมได้ตั้งแต่ 09.00 น. จนถึงเวลา 19.00 น. หรือ 18.00 น. ในช่วงฤดูหนาว

Paris

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Paris est la  capitale  de la  France . Elle se situe au cœur d'un vaste bassin  sédimentaire  aux sols fertiles et au climat tempéré, le  bassin parisien , sur une boucle de la  Seine , entre les confluents de celle-ci avec la  Marne  et l' Oise . Ses habitants s’appellent les Parisiens. Paris est également le  chef-lieu  de la  région   Île-de-France  et une  collectivité  à statut particulier qui exerce les compétences d'une  commune  et d'un  département . Commune centrale de la  métropole du Grand Paris , créée en 2016, elle est divisée en  arrondissements , comme les villes de  Lyon  et de  Marseille ,  au nombre de vingt . L’État y dispose de prérogatives particulières exercées par le  préfet de police de Paris . Ville la plus peuplée de  France , elle est la première parmi les  aires urbaines de l'Union européenne  devant  Londres  et la  29 e  plus peuplée du monde. Paris compte 2,19 millions d'habitants au  1 er  janvier 2016 . L' agglomé

Madrid

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Madrid est la capitale et la plus grande ville de l'Espagne. Située en plein cœur du royaume, elle est également la capitale et la ville la plus peuplée de la Communauté de Madrid. En tant que capitale d'État, elle abrite la plupart des institutions politiques du pays, dont le Palais royal, le siège du gouvernement et le Parlement. Comptant une population d'environ 3,2 millions d'habitants  intra-muros  sur une superficie totale de 604,3  km, au sein d'une aire urbaine d'environ 6,5 millions d'habitants en 2014, en comptant sa population intra-muros Madrid est la troisième ville de l'Union européenne, derrière Londres et Berlin. Ville globale, elle abrite le siège de nombreuses institutions, dont l'Organisation mondiale du tourisme, l'Organisation des États Ibéro-américains, l'Académie royale espagnole et l'Institut Cervantes. Considérée comme l'une des principales places financières de l'Europe du Sud, elle partage le

V O U L O I R

         Vouloir   = Want            Je veux           tu veux           il/elle veut           nous voulons           vous voulez           ils/elles veulent  

Rolex

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Rolex , fondée en  1905  par  Hans Wilsdorf , est une  entreprise   suisse  fabriquant, distribuant et vendant des  montres  de  luxe . Son modèle phare  Oyster  (« huître » en  anglais ) existe depuis 1945. Avec un  chiffre d'affaires de 4,9 milliards  CHF  en 2015, elle est la première marque mondiale de montres de luxe devant  Omega  et  Breitling . La société est détenue par la  Fondation Wilsdorf , une  société fiduciaire  familiale privée qui ne paie pas d'impôt sur les sociétés.

La Joconde

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La Joconde , ou  Portrait de Mona Lisa  voire simplement  Mona Lisa , est un tableau de l'artiste  Léonard de Vinci , réalisé entre  1503  et  1506  ou entre  1513  et  1516 , et peut-être jusqu'à  1519 , qui représente un portrait mi-corps, probablement celui de la  Florentine   Lisa Gherardini, épouse de Francesco del Giocondo . Acquise par  François  I er , cette  peinture à l'huile  sur panneau de  bois  de  peuplier  de 77 × 53  cm  est exposée au  musée du Louvre  à  Paris .  La Joconde  est l'un des rares  tableaux attribués   de façon certaine  à  Léonard de Vinci . La Joconde  est devenue un tableau éminemment célèbre car, depuis sa réalisation, nombre d'artistes l'ont prise comme référence. À l'époque  romantique , les artistes ont été fascinés par ce tableau et ont contribué à développer le mythe qui l'entoure, en faisant de ce tableau l’une des œuvres d'art les plus célèbres du monde, si ce n'est la plus célèbre : elle es

Léonard de Vinci

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Léonard de Vinci  ,né à  Vinci  ( Toscane ) le  15 avril   1452  et mort à  Amboise  ( Touraine ) le  2 mai   1519 , est un  peintre   toscan  et un  homme d'esprit universel , à la fois  artiste , organisateur de spectacles et de fête,  scientifique ,  ingénieur ,  inventeur ,  anatomiste ,  peintre ,  sculpteur ,  architecte ,  urbaniste ,  botaniste ,  musicien ,  poète ,  philosophe  et  écrivain . Après son enfance à Vinci, Léonard est élève auprès du célèbre peintre et sculpteur  florentin   Andrea del Verrocchio . Ses premiers travaux importants sont réalisés au service du duc  Ludovic Sforza  à  Milan . Il œuvre ensuite à  Rome ,  Bologne  et  Venise  et passe les trois dernières années de sa vie en  France , à l'invitation du roi  François  I er . Léonard de Vinci est souvent décrit comme l’ archétype  et le  symbole  de l’homme de la  Renaissance , un  génie universel , un  philosophe   humaniste ,  observateur  et  expérimentateur , avec un « rare don d

La pâte à choux

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     La  pâte à choux  est une pâte complexe, cuite en deux temps, utilisée en  pâtisserie  pour de nombreuses réalisations sucrées ( chou à la crème ,  éclair ,  religieuse ,  Saint Honoré …) ou salées ( gougères ,  pommes dauphines …). Elle est obtenue par l'incorporation d'œufs dans une pâte appelée  «  panade  » , composée de  farine  qui subit une opération de pré-cuisson dans de l' eau  et/ou du  lait , salée, beurrée et au cours du desséchage. Plusieurs opérations, maintenant assez mécanisées, nécessitaient beaucoup d'énergie et de forces.

Un éclair

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   Un  éclair , anciennement appelé  pain à la duchesse  (avant 1850)  ou petite duchesse, est une  pâtisserie  d'origine française constituée de  pâte à choux  allongée et fourrée de  crème pâtissière , avec un  glaçage  sur le dessus.

Chicago

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Chicago   est la  troisième  ville des  États-Unis  par sa population et se situe dans le nord-est de l' État  de l' Illinois . C'est la plus grande ville de la région du  Midwest , dont elle forme le principal centre économique et culturel. Chicago se trouve sur la rive sud-ouest du  lac Michigan , un des cinq  Grands Lacs  d' Amérique du Nord . Les rivières  Chicago  et  Calumet  traversent la ville. Comptoir commercial fondé à la fin du  xviii e  siècle par  Jean Baptiste Pointe du Sable , un  mulâtre  d'origine  française , Chicago devient une  municipalité  en 1833 et acquiert officiellement le statut de ville en 1837. Elle est le  siège  du  comté de Cook . Chicago est aussi le siège d'une paroisse  catholique   francophone , signe de son histoire liée à la  France . La ville de Chicago compte 2 716 450 habitants et s'étend sur une superficie de 606  km 2 . Ses habitants s'appellent les  Chicagoans  (ou plus rarement Chicagolais).  Troi

C'est confirmé !

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Ça y est ! C'est confirmé ! La date d'élections générales est prévue pour le 24 mars 2019.

Il pleure dans mon coeur

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Il pleure dans mon coeur Comme il pleut sur la ville ; Quelle est cette langueur Qui pénètre mon coeur ? Ô bruit doux de la pluie Par terre et sur les toits ! Pour un coeur qui s’ennuie, Ô le chant de la pluie ! Il pleure sans raison Dans ce coeur qui s’écoeure. Quoi ! nulle trahison ?… Ce deuil est sans raison. C’est bien la pire peine De ne savoir pourquoi Sans amour et sans haine Mon coeur a tant de peine ! Paul Verlaine Romances sans paroles (1874)

ลดกระหน่ำหน้าหนาว!!

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# Soldes   ลดกระหน่ำหน้าหนาว   # ฝรั่งเศส   เริ่มแล้ว!   ขา shopping ยิ้มปริ ! เพื่อนๆ ที่เเวะมาฝรั่งเศส   สามารถจับจ่ายใช้สอย รับส่วนลดหน้า Sale  ได้ตั้งแต่วันนี้ 9 มกราคม ถึง 19 กุมภาพันธ์นี้   .  สำหรับใครที่กังวลว่า ช่วงนี้ยังกลัวเรื่องประท้วงอยู่ เพื่อความสบายใจ และยังไม่มีใครทราบว่าจะหยุดเมื่อไหร่ วันเสาร์ก็ให้หลีกเลี่ยงไปย่าน shopping เช่น Champs Élysées ! -------- Photo : JEAN-CHRISTOPHE VERHAEGEN / AFP V. France360 รอบรู้ทั่วฝรั่งเศส

La vie en rose

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  ลาวีอ็องโรซ  ( ฝรั่งเศส :  La vie en rose   แปลว่า   Life through rose-coloured glasses , ชีวิตมองผ่าน แว่นตา สี กุหลาบ   หรือ "ชีวิต สีชมพู ") เป็นเพลงที่มีชื่อเสียงที่สุดและถือเป็นเพลงประจำตัวของ เอดิต ปียัฟ   แต่งทำนองโดย ลุยส์ กูกลิเอมี แต่งคำร้องภาษาฝรั่งเศสโดยตัวปียัฟเอง เดิมปียัฟและทีมงานไม่คิดว่าเพลงนี้จะประสบความสำเร็จ แต่เมื่อออกเผยแพร่ในปี ค.ศ. 1946 กลับเป็นชื่นชอบของผู้ฟัง จนปียัฟต้องร้องเพลงนี้ทุกครั้งที่ออกแสดง   และปรากฏอยู่ในผลงานอัลบั้มแทบทุกชุดของปียัฟหลังจากนั้น คำร้องภาษาอังกฤษของเพลงนี้ แต่งโดย แม็ก เดวิส   ถูกนำมาขับร้องโดย   อารีธา แฟรงคลิน   ดอนนา ซัมเมอร์   บิง ครอสบี   ดีน มาร์ติน   เอลลา ฟิตซ์เจอรัลด์   หลุยส์ อาร์มสตรอง   เชอร์ลีย์ แบสซีย์ ชื่อ ลาวีอ็องโรซ ถูกนำมาใช้เป็นชื่อ ภาพยนตร์สารคดี ชีวประวัติของปียัฟ ในปี ค.ศ. 1998 และเป็นชื่อที่ใช้ในการฉายทั่วโลก ของภาพยนตร์ฝรั่งเศส   La Môme   ภาพยนตร์ชีวประวัติของปียัฟ นำแสดงโดย มารียง กอตียาร์ ใน ค.ศ. 2018  ไอซ์วัน   กลุ่มศิลปินหญิงสัญชาติเกาหลีใต้และญี่ปุ่น ได้นำชื่อ 라비앙로즈 (La vie en

L'horizon est plus près ce soir que ce matin.

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L'horizon est plus près ce soir que ce matin .    - Jules Renard “ ในตอนเย็น เราจะยืนใกล้เส้นขอบฟ้ามากกว่าเมื่อเช้านี้ ”